Новини

Метод за съхранение при ниска температура. Поставянето на чесън във фризера на хладилника при температура от около 5 градуса C може да попречи на п...

Температурни изисквания. Чесънът е култура, която предпочита студени и хладни условия.

Докато кълновете на чесъна растат, листата започват да се разгъват и разширяват навън, образувайки тънки, тъмнозелени листа. В същото време стъблот...

Чесънът е често срещана съставка в традиционната китайска медицина и е луковицата на растението Allium от семейство Liliaceae.

Изберете парцел с по-висок терен, сух, гъста почва и ниско ниво на подпочвените води, за да копаете ями.

След като чесънът се изсуши на въздух, той се избира и се отстранява механично повреден, изгнил или набръчкан чесън и се сплита.

Условия за съхранение на чесън: температура около -2.5 градуса, относителна влажност от 70%~75%, по време на съхранение в контролирана атмосфера

Химическият състав на чесъна е много сложен. В допълнение към уникалното си активно вещество, съдържащи сяра органични съединения

Чесънът е богат на хранителни вещества и също така има добра терапевтична и лечебна стойност.

Има широкоспектърно антибактериално и противовъзпалително действие и силна антивирусна способност. Сред тях активната съставка алицин се използва в...

Чесънът все още е широко използвана лечебна билка с функциите на натрупване на храна, премахване на застой, убиване на бактерии и насекоми.

Човешките същества са естествено чувствителни към сладкото и техният вкус и предпочитания към чесъна са изцяло придобити.