Чесънът е често срещана съставка в традиционната китайска медицина и е луковицата на растението Allium от семейство Liliaceae. Чесънът има пикантен и топъл вкус и е богат на хранителни вещества като протеини, мазнини, въглехидрати и диетични фибри. Има ефект на подхранване на мозъка, антибактериално и противовъзпалително и облекчаване на косопада.
1. Тонизиране и укрепване на мозъка: Чесънът е богат на алицин, който може ефективно да подобри ефективността на преобразуване на витамин B1. След като се усвои от човешкото тяло, той може да се превърне в глюкоза, за да осигури енергия за мозъка. Следователно, подходящата консумация на чесън може да постигне целта за подхранване и укрепване на мозъка.
2. Антибактериално и противовъзпалително: Чесънът съдържа съединения, съдържащи сяра, които могат да инхибират и убиват различни бактерии, гъбички и вируси. Чесънът също съдържа алицин и алицин, които имат силно антивирусно действие и могат да намалят вероятността от настинка.
3. Облекчаване на косопада: Чесънът е богат на голямо количество летливо масло, което може да ускори притока на кръв към мастните жлези на скалпа и космените фоликули, като по този начин насърчава растежа на косата и ефективно облекчава косопада.